Сохрани приложение
нажми на иконку
затем «Добавить на домашний экран»
Купить Билет

Эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!» 2017

«Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина».
И. Гёте

Второй эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо


Слово редактора 📢(Артем Балаев, продюсер фестиваля «О, да! Еда!»).

Мы впервые посвятили фестиваль «О, да! Еда!» теме локальных продуктов.
Надеюсь, это станет традицией, и в 2018 году фестиваль, который, вероятно, пройдет уже в 20 городах России, будет посвящен локальным и разнообразным кухням многочисленных регионов России – Сибири, Урала, Северо-Западного региона, Центрального региона, Юга России. На фестивале в Абрау-Дюрсо мы пополнили энциклопедию вкусов черноморской кухней.
Помимо традиционных хэштегов #одаеда и #одаедавабрау, давайте отмечать самые вкусные специалитеты фестиваля хэштегом #черноморскаякухнянаодаеда.
Так мы создадим самый честный путеводитель по лучшим блюдам и заведениям этого плодородного и гостеприимного региона.

9-10 сентября 2017 на юге России в знаменитом винодельческом поселке Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае во второй раз прошел эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!».

«О, да! Еда!» продолжает знакомить гостей черноморского побережья с популярными ресторанными концепциями и усиливает гастрономическую привлекательность региона. Фестиваль «О, да! Еда!» – это уже второе эногастрономическое событие такого масштаба в Краснодарском крае. В 2016 за два дня мероприятие посетило около 15 000 человек.

Тема фестиваля этого года стала «Черноморская кухня». Удачно сочетая в себе болгарскую, греческую, грузинскую, итальянскую, русскую и татарскую кулинарии, черноморская кухня нашла множество поклонников по всему миру. Задача ресторанов-участников в своих фирменных блюдах была показать прочную связь кулинарных традиций десятков народов, живущих вдоль побережья Черного моря. Эногастрономическую панораму региона продемонстрировали лучшие рестораны юга России, известные винодельни и представители гаражных вин. Из многочисленных лекций и мастер-классов гости фестиваля узнали, каким образом морской климат, определенный набор продуктов, общая история привели к появлению феномена черноморской кухни.

Главный центр винного и гастрономического туризма Абрау-Дюрсо в России – стал одним из регионов в серии фестивалей «О, да! Еда!», которые в этом сезоне прошли в 10 крупнейших российских городах, а общее число гостей фестивалей «О, да! Еда» превысило 300 тысяч человек.